Kategorie Archive: Wochenkarte

Wochenkarte

Suppe

Schwarzwurzelsuppe | Blunzenbuchtel

Hauptgerichte

Hausgemachte Spaghetti | Garnelen & Meeresfrüchte | Weißweinsoße | Gemüse

Zarter Kalbsbraten | Schmorsoße | Kartoffelknödel | Blaukraut

Wrap mit Rindfleischstreifen | Salat| Salsa Dip

Gegrilltes Wildlachsfilet | Rosmarinkartoffeln | Zitronensoße | Gemüse

Rinderlende "Strindberg" | Rahmsoße | Kartoffelgratin | Gemüse

Rießengarnelen im Speckmantel | Kräuterrisotto | Mediterranes Gemüse

Heimischer Rehrücken | Wildjus | Hausgemachte Fingernudeln | Rahmwirsing | Apfel - Rotkohl Espuma

Desserts

Dunkle Schokoladenmousse | Granatapfel - Parfait | Frische Früchte

Affogato Espresso | Vanilleeis

„Es ist unsere vornehmste Pflicht, unsere Gäste mit frischen Produkten und bestem Geschmack zufrieden zu stellen.“
- Daniel Siegl -